江淮大地处处新“丰”景

高标准农田、智慧农业、新品种研究……连日来，本报记者深入田间地头、产业园区，围绕农业高质量发展进行调研。记者在采访中真切感受到：从皖北到江南，各地多措并举，在江淮大地上打造出喜人新“丰”景。

“粮田”变“良田” 丰收底气足

(相关资料图)

7月29日，濉溪县四铺镇八里村、洪南村新建成的高标准农田示范区内，翠绿的玉米叶随风摆动，绿意盎然。

“机井多了深了、新建了涵闸、道路也变宽了……随着高标准农田建设的实施，旱时不能浇水、涝时不能排水的现象不复存在，大家种地更有底气了。”洪南村党总支书记、村委会主任赵宏亮告诉记者。

“八里村、洪南村高标准农田建设项目工程总投资4252.5万元，建设高标准农田1.89万亩。高标准农田示范区的建成，改善了两个村的农业生产条件，提高了当地粮食生产能力和种植水平。”濉溪县农业综合开发项目服务中心主任周杰说。

八里村、洪南村“粮田”升级变“良田”，是淮北市高质量推进高标准农田示范区建设的一个缩影。

“淮北市坚持把高标准农田建设作为提升粮食产能、确保粮食安全的重要抓手，不断改善农业生产条件，提升粮食综合生产能力，实行田、土、水、路、林、电、技、管综合配套，抗灾减灾能力显著增强。”淮北市农业农村局负责人告诉记者，“十三五”以来，该市累计建成高标准农田197.69万亩，占全市耕地面积的79.4%、基本农田的94.9%。今年淮北市拟提升6.5万亩、新建4.7万亩高标准农田，2025年将实现高标准农田全覆盖。

大豆玉米带状复合种植是安徽省全力抓好粮食生产和重要农产品供给、大力实施大豆和油料产能提升工程的重要举措。今年夏种期间，阜阳市大豆玉米带状复合种植面积达27万亩。

“最近天气晴好，玉米、大豆长势良好，正是喷洒除草剂的好时候。”近日，在界首市顾集镇于庄村，皖地龙农场负责人牛灵一边指挥工人打药一边说。

“相对于传统种植，大豆玉米带状复合种植在实现玉米基本不减产的同时，能增收一季大豆，提高土地复合利用率，促进产业增效、农民增收。”顾集镇政府相关负责人说。

阜阳市农业农村局成立专家技术指导组，在关键农时季节，组织开展技术培训或现场观摩指导。针对大豆玉米带状复合种植技术模式，在省级专家指导组包市包片基础上，市级成立专家技术指导组，实行联系服务制度。县、乡农业农村部门积极组织农技人员深入生产一线，对承担任务的种植主体加强生产指导，帮助掌握技术要领，搞好机具改装配套，落实替代作物种子，满足生产需要。

“我今年尝试的是‘6+4’种植模式，也就是六行大豆、四行玉米，有专门的技术人员进行技术指导，相信秋季能有个好收成。”牛灵信心十足地说。

5G进园区 农业更“智慧”

7月27日，记者来到桐城市范岗镇杨安村的现代智慧农业产业园，在园区智慧玻璃温室内，工人们正在修整地面，一旁用来种植番茄的无土栽培槽已清理干净。

“七八月正是番茄种植空闲期，我们会对温室内设备设施进行检修，为下个种植周期作准备。”凯盛浩丰桐城种植基地种植主管李浩告诉记者。

桐城现代智慧农业产业园项目是目前安徽省规模最大、技术最先进的智慧玻璃温室项目。

“温室不仅采用无土栽培技术，还能通过自动控制系统，实现水肥自动滴灌、自动化补给二氧化碳等。水肥、温度、光照等皆可设定、调整。”李浩向记者介绍，温室里的番茄生长期长达10个月，年产量2200吨，畅销全国各地。

近年来，安庆市加快推进智慧农业建设，积极推进种植业、畜牧业、渔业、农产品加工业等生产过程数字化转型升级。截至目前，该市智慧农业应用主体累计达到200家，其中省级农业物联网示范点50个，省农业农村厅评定的“数字农业工厂”10家。

7月26日，记者走进位于亳州市利辛县程家集镇的安徽阳光药业集团5G智慧农业产业园大棚，在无土栽培技术下，一排排中药材幼苗整齐排列、茁壮成长。

“这里有新引进的‘黄衣少女’‘九月乒乓’菊花品种，相对于亳菊、贡菊等品种，更受现代白领喜爱。”前不久被团省委、省农业农村厅认定为“安徽省乡村振兴青年先锋”的都剑对记者说。

2018年，都剑与开药店的父亲一起从事中药材种植。通过不断尝试和摸索，他逐渐掌握了中药材的“秉性”，建起占地3000余亩的农业产业园，并将5G技术融入产业园管理，以现代科技赋能传统农业。

“阳光大棚里的温度、湿度、喷水和施肥，都可以通过手机操控。棚外田地里建了3个气象塔，安装有土壤墒情监测设备，通过手机即可获得相关信息。”都剑说，在5G技术支持下，3000多亩产业园的日常管理只需要10余人，大大降低了企业成本。

去年，亳州市中药材种植面积122.6万亩，其中标准化种植面积44万亩。利辛县虽非亳州市中药材种植核心区域，却涌现出一批像阳光药业一样“起步晚、起点高”的中药材种植企业。2022年，在都剑带领下，企业营收突破3亿元，并在新产品研发中坚持自主创新，获得4项发明专利。

亳州市药业发展局相关负责人表示，该市正逐步探索中药材智能化、工厂化种植，推动中药材种植质量追溯体系和中药饮片生产信息化追溯体系对接，将重点品种质量溯源延伸至中药材种植环节，完善大宗道地中药材标准化体系，推进以中药材为主导产业的农业产业强镇建设。

研究新品种 “炒香”预制菜

预制菜产业一头连着田间地头，另一头连着百姓餐桌。培育发展预制菜产业今年首次被写入中央一号文件。

“公司主打即烹型预制菜品，尤其是各种鸡肉类产品。”日前，安徽夏星食品有限公司副总经理倪皖生对记者说。

夏星食品位于六安市舒城经济开发区城关园区。记者走进公司参观走廊，看见生产车间内分割好的鸡腿、鸡排通过流水线被制作成鸡米花、藤椒鸡腿等各种速冻调理肉制品。

从2006年落户舒城以来，夏星公司一直以即烹型预制菜为主业。

“近几年，预制菜越来越受追捧，我们公司依托多年积累的食品加工技术，大规模开展预制菜产品研发。去年公司产值突破8亿元，今年有望突破10亿元。”倪皖生说。

近年来，预制菜生产企业成为舒城县绿色食品加工产业新亮点。围绕“上游农产品原材料、中游食品加工制造、下游食品包装销售”三大环节，该县集聚了近30家企业，其中龙头企业7家，年生产总值已经突破30亿元。

现代农业产业基地的发展，也为舒城县发展预制菜产业提供了优质原材料。

在舒城县农科所，工人们正将一个个鲜红饱满的番茄摘下，准备打包运往预制菜生产企业。

“蔬菜生产一直以来都是舒城县的强项。我们积极引导农户与预制菜生产企业对接，并结合企业需求，改良技术、改变品种，种出符合预制菜生产企业需求的蔬菜。”舒城县农科所所长葛自兵举例说，传统的番茄品种每年只有3个月左右采摘期，为了应对预制菜产业需求，该所积极研究新品种，目前种植的番茄在保证质量的同时，一年有7个月采摘期。

据了解，目前，舒城县已建成50万亩优质稻、33万亩蔬菜、30万亩油茶、13万亩茶叶、5万亩稻虾综养等优势产业基地。

“舒城县发挥原材料产地优势，重点对规模以上的预制菜等绿色食品加工企业原材料需求进行摸底，积极抓好产销对接，为加工企业和生产大户之间牵线搭桥，推进订单生产，原材料本地采购率不断提高。”舒城县农业农村局产业化发展中心主任秦加能告诉记者。

截至2022年底，六安市共有预制菜生产加工企业51家，产品品种达278个，全市预制菜产业实现总产值47.04亿元。

（撰稿：本报记者 丁贤飞 武长鹏 安耀武 袁 野 陈 成 任 雷）

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